Tre P. ENG.

Celle Con Controllo Temperatura Ed Umidita'

Lievitazione
Stagionatura
Puntatura
Riposo O Fermolievitazione
Raffreddamento
Surgelazione
Conservazione
Statiche O Automatiche

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Tunnel

Raffreddamento
Lievitazione
Essicazione

Movimentazione Prodotto E Stampi

Trasportatori A Tapperto
Trasportatori A Nastro Modulare
Trasportatori A Catena Table Top
Caricatori A Strappo Con Nastro Retrattile

Forni

Forni Su Rete, Banda, Pietra, A Gas Diretto, Alta Temperatura, Ciclotermico E Convezione
Castelletti Di Traino E Rinvio, Cappe Di Aspirazione, Camini
Bruciatori A Spada Con Impianto Di Distribuzione Aria E Gas

Impianti di asciugatura, riscaldamento, cottura con utilizzo di sistemi catalitici con possibilità di certificazione Atex

Sistema brevettato per la pulizia della rete dei forni

mediante acqua ad alta pressione

Impianti di trattamento acqua

Generatori di acqua refrigerata, acqua surriscaldata, produzione vapore

e tutta l'impiantistica necessaria

Studio E Realizzazione Di Macchine Speciali Su Richiesta

Macchine E Linee Per La Formatura Del Prodotto (Pane / Croissant)
Sfarinatori Semplici
Sfarinatori Con Recupero Farina

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